Entdecken Sie die vielfältige Küche Westafrikas – voller Farbe, Geschmack und Tradition! Von pikantem Jollof-Reis über würzige Erdnuss-Sauce bis zu gegrilltem Fisch mit Chili und Limette: Diese Gerichte sind ebenso kraftvoll wie herzlich. Mit frischen Zutaten, kräftigen Gewürzen und jahrhundertealten Rezepten bringt Westafrika Lebensfreude auf den Teller – und verbindet Kochen mit Gemeinschaft, Musik und Kultur. Lassen Sie sich von der kulinarischen Seele Westafrikas begeistern!

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen - und zwar auch deswegen, weil es uns Menschen nie allein um die bloße Nahrungsaufnahme geht. Es handelt dabei seit jeher um ein Kulturphänomen mit jeweils unterschiedlichen Traditionen, Ritualen sowie Techniken. Sie lernen somit sowohl die handwerklichen Fertigkeiten, um verschiedenste einheimische und internationale Gerichte zubereiten zu können als auch Wissenswertes über Lebensmittel und Getränke.

Hinweis: Bitte mitbringen: gute Küchenmesser (groß und klein), Geschirrtuch, Sparschäler, Schürze, Behälter für Reste, Schreibzeug, Getränk.

Status:

Kursnr.: Z392A405

Beginn: Do., 23.04.2026, 18:00 - 22:00 Uhr

Dauer: 1

Kursort: Stettenfelsschule Untergruppenbach Raum B031

Gebühr: 44,00 €